Scala Fish Bar Restaurant

Scala

Fish
Bar
Restaurant

|

Μάταλα Ηράκλειο Κρήτης
+302892045489
+306981388135

Επικοινωνία

top

Καρπάτσιο τόνου

Είναι σχεδόν αδύνατον το να αντισταθούμε στην γεύση του carpaccio. Λεπτές λεπτές βελούδινες φέτες με λίγες σταγόνες ελαιόλαδου, συνθέτουν ένα εξαιρετικό ορεκτικό από μόνο του, φανταστείτε λοιπόν τώρα σε αυτήν την απολαυστική γεύση, ότι στο πιάτο μας προσθέτουμε και καπνιστή μαγιονέζα, ρόκα, παρμεζάνα και ολόφρεσκα αρωματικά και ζουμερά τοματίνια.
Φτιάχνουμε το carpaccio με φρέσκο τόνο τον οποίο παγώνουμε πρώτα για να κοπεί μετά σε πολύ λεπτές φέτες.

Το Carpaccio τόνου μας αποτελεί μια ιδιαίτερη και απαιτητική παρασκευή, η οποία όμως δίνει ένα μοναδικό και γευστικό αποτέλεσμα που θα ξεσηκώσει τον ουρανίσκο σας!

Category:

Date: