Η διάθεση του Μάνου και της Χαράς για εξέλιξη, σε συνδυασμό με τη φιλοξενία και τις υπηρεσίες του εστιατορίου, την αγάπη για τον τόπο καταγωγής τους, τα Μάταλα, μας οδήγησαν σε μια άριστη συνεργασία δίνοντας μας έμπνευση για πιάτα που αντιπροσωπεύουν την προσωπικότητα του χώρου και των ιδιοκτητών, χαρίζοντας στον επισκέπτη εκτός από την υπέροχη θέα, το άριστο σέρβις και υψηλή γευστική εμπειρία.
Πιστεύω στην ομαδικότητα και η ομάδα του εστιατορίου Scala μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες της Νότιας Κρήτης και να δημιουργήσει μια νέα τάση.

 

Χρήστος Λάπας

Είναι δύο σημεία των αρχών μας στη λειτουργία του Scala Fish Bar Restaurant τα οποία θεωρούμε αδιαπραγμάτευτα από την πρώτη ημέρα λειτουργίας μας.

Με στόχο τη γευστική σας πανδαισία και την χάραξη μοναδικών αναμνήσεων !